Hoppa till innehållet
lonen.se

Vad tjänar restaurang- och kökschefer, nivå 2?

Restaurang- och kökschefer, nivå 2. 7 900 anställda i Sverige.

38 600kr

i månaden är medianlönen för restaurang- och kökschefer, nivå 2 2025. Det är 1 % högre än medianlönen för samtliga yrken i Sverige, 38 300 kr.

+7,8 % sedan 2024

Det motsvarar ungefär 30 754 kr efter skatt i en genomsnittlig kommun, utan kyrkoavgift.

≈ 223 kr i timmen · 463 200 kr om året

Timlönen är månadslönen delad med 173,3 timmar (40 timmar i veckan × 52 veckor / 12 månader), årslönen månadslönen gånger tolv.

2025 låg genomsnittslönen för restaurang- och kökschefer, nivå 2 på 38 900 kr i månaden. Medianlönen är 38 600 kr. De 10 % lägst betalda tjänar under 28 300 kr och de 10 % högst betalda över 49 800 kr.

Medellön
38 900 kr
Genomsnittlig månadslön
Lägsta 10 %
28 300 kr
Tjänar under detta
Högsta 10 %
49 800 kr
Tjänar över detta
Antal anställda
7 900
I yrket i Sverige

Lönespridning

Så fördelar sig månadslönerna bland restaurang- och kökschefer, nivå 2 i Sverige. Samma skala används i tabellerna längre ner.

28 300 krLägsta 10 %38 600 krMedian49 800 krHögsta 10 %
Ljust fält: de mittersta 80 procenten. Mörkt fält: den mittersta hälften, som tjänar 31 000–43 700 kr. Den röda linjen är medianlönen för alla yrken i Sverige.

Restaurang- och kökschefer, nivå 2: ingångslön

SCB publicerar ingen statistik över ingångslöner. Det närmaste som finns är vad de yngsta i yrket tjänar och var den nedre delen av lönefördelningen ligger.

De yngsta i yrket, 25–34 år, tjänar i genomsnitt 35 400 kr i månaden — ungefär 28 300 kr efter skatt i en genomsnittlig kommun.

Närmevärden för ingångslön, före och efter skatt
Före skatt Efter skatt
Genomsnitt, 25–34 år 35 400 kr 28 340 kr
Lägsta 10 % tjänar under 28 300 kr 22 985 kr
Lägsta 25 % tjänar under 31 000 kr 25 021 kr

Siffrorna är närmevärden, inte ingångslöner. Åldersgrupperna rymmer både den som just börjat och den som haft jobbet i tio år, och de lägst betalda är inte alltid nybörjare. Kollektivavtalets lägstalön och det enskilda erbjudandet kan ligga både över och under.

Restaurang- och kökschefer, nivå 2: lön i privat och offentlig sektor

Vad restaurang- och kökschefer, nivå 2 tjänar beror mycket på vem arbetsgivaren är.

Månadslön per sektor och kön
Sektor Medellön Medianlön Män Kvinnor
Samtliga sektorer 38 900 kr 38 600 kr 39 000 kr 35 300 kr
Privat sektor 38 900 kr 38 600 kr 39 000 kr 35 300 kr

Restaurang- och kökschefer, nivå 2: lön efter skatt

Vad restaurang- och kökschefer, nivå 2 får kvar i handen beror på vilken kommun de bor i. Tabellen visar vad 38 600 kr i månaden blir efter skatt i några kommuner.

Det motsvarar ungefär 30 754 kr efter skatt i en genomsnittlig kommun, utan kyrkoavgift.

38 600 kr i månaden efter skatt, per kommun
Kommun Kommunal- och regionskatt Efter skatt
Genomsnittlig kommun 32,38 % 30 754 kr
Stockholm 30,55 % 31 275 kr
Göteborg 32,60 % 30 701 kr
Malmö 32,42 % 30 744 kr
Österåker (lägst skatt) 28,93 % 31 581 kr
Dorotea (högst skatt) 35,65 % 29 969 kr
  • De yngsta i yrket, 25–34 år, tjänar 35 400 kr före skatt — ungefär 28 340 kr efter.
  • De 10 % högst betalda tjänar över 49 800 kr, vilket blir ungefär 38 396 kr efter skatt.

Räkna ut lön efter skatt för restaurang- och kökschefer, nivå 2

Beloppen är räknade på en genomsnittlig kommun utan kyrkoavgift, för den som inte fyllt 66 år. Räknaren tar hänsyn till din kommun.

Och om jobbet försvinner? Räkna ut a-kassan för restaurang- och kökschefer, nivå 2

Lön för män och kvinnor

Medianlön för män och kvinnor
Kön 30 000 50 000 Medianlön Antal
Män 39 000 kr 5 100
Kvinnor 35 300 kr –

Kvinnors genomsnittslön motsvarar 96 % av mäns genomsnittslön i yrket.

SCB räknar kvoten på genomsnittlig månadslön, medan tabellen ovan visar medianlöner — de två svarar därför inte exakt mot varandra. Siffran är dessutom ojusterad: den tar inte hänsyn till skillnader i ålder, sektor eller position.

Restaurang- och kökschefer, nivå 2: lön efter ålder

Lönen för restaurang- och kökschefer, nivå 2 stiger normalt med åren i yrket.

Månadslön per ålder
Ålder 30 000 50 000 Medellön Män Kvinnor Antal
25–34 år 35 400 kr – 33 600 kr –
35–44 år 38 400 kr 37 300 kr 43 400 kr –
45–54 år 45 400 kr – 43 700 kr –
55–64 år 42 900 kr – – –

Lön efter utbildningsnivå

Månadslön per utbildningsnivå
Utbildningsnivå 30 000 50 000 Medellön Män Kvinnor Antal
Gymnasial utbildning, högst 2 år 39 900 kr – – –
Gymnasial utbildning, 3 år 38 200 kr 39 700 kr 36 100 kr –
Eftergymnasial utbildning, mindre än 3 år 38 400 kr – – –

Restaurang- och kökschefer, nivå 2: lön per region

SCB redovisar löner per yrke på riksområdesnivå, inte per län.

Månadslön per region
Region 30 000 50 000 Medellön Män Kvinnor Antal
Stockholm 41 800 kr 42 300 kr 40 100 kr –
Östra Mellansverige 43 700 kr – – –
Västsverige 43 400 kr – 41 700 kr –

Restaurang- och kökschefer, nivå 2: löneutveckling 2014–2025

Medianlön per år. År utan redovisad median hoppas över. Den streckade linjen markerar bytet mellan SCB:s äldre och nyare serie; jämförelser över brytpunkten bör göras med försiktighet.

Från 30 700 kr 2014 till 38 600 kr 2025, +26 % totalt. Löpande priser, inte justerat för inflation. Den ljusare delen av linjen, åren före 2023, kommer från en äldre statistik hos SCB och är inte helt jämförbar med de senare åren.

Gissa lönen för ett annat yrke

Tror du att du har koll på vad folk tjänar? I Gissa Lönen får du fem yrken om dagen och ska gissa månadslönen så nära som möjligt.

Spela dagens omgång

Yrkestitlar som ingår

SCB räknar följande yrkestitlar till restaurang- och kökschefer, nivå 2 (SSYK 1722).

  • Food & beverage manager, verksamhetsnära chef
  • Företagsledare, inom restaurang, utan chefshierarki
  • Krögare, verksamhetsnära chef
  • Källarmästare, verksamhetsnära chef
  • Kökschef, verksamhetsnära chef
  • Restaurangchef, verksamhetsnära chef
  • VD, inom restaurang, utan chefshierarki
  • Verkställande direktör, inom restaurang, utan chefshierarki

Vanliga frågor

Vad tjänar restaurang- och kökschefer, nivå 2 2026?

De senaste siffrorna är SCB:s lönestrukturstatistik för 2025, publicerad 16 juni 2026. Medianlönen var då 38 600 kr i månaden, mot 35 800 kr året innan (2024) — +7,8 %. Siffror för 2026 publiceras normalt i juni 2027; tills dess är 2025 års siffror de senaste som finns, och vi räknar inte fram några egna.

Vad är medianlönen för restaurang- och kökschefer, nivå 2?

Medianlönen för restaurang- och kökschefer, nivå 2 är 38 600 kr i månaden (2025). Det betyder att hälften tjänar mindre och hälften mer. Medianlönen för samtliga yrken i Sverige är 38 300 kr, så restaurang- och kökschefer, nivå 2 ligger 1 % högre än snittyrket.

Hur mycket får restaurang- och kökschefer, nivå 2 efter skatt?

Medianlönen för restaurang- och kökschefer, nivå 2 är 38 600 kr i månaden före skatt. I en genomsnittlig kommun, utan kyrkoavgift och för den som inte fyllt 66 år, blir det ungefär 30 800 kr efter skatt. Exakt hur mycket beror på vilken kommun du bor i — räkna ut det i vår räknare för lön efter skatt.

Vad är skillnaden mellan medellön och medianlön för restaurang- och kökschefer, nivå 2?

Medellönen (38 900 kr) är genomsnittet av alla löner och dras uppåt av de högsta lönerna. Medianlönen (38 600 kr) är lönen i mitten av skalan och ger ofta en bättre bild av vad restaurang- och kökschefer, nivå 2 typiskt tjänar.

Vad är ingångslönen för restaurang- och kökschefer, nivå 2?

SCB publicerar ingen egen statistik över ingångslöner. Närmast kommer de yngsta i yrket: restaurang- och kökschefer, nivå 2 i åldern 25–34 år tjänar i genomsnitt 35 400 kr i månaden. De 10 % lägst betalda i yrket tjänar under 28 300 kr. Mer i avsnittet ”Restaurang- och kökschefer, nivå 2: ingångslön” ovan.

Hur hög kan lönen bli för restaurang- och kökschefer, nivå 2?

De 10 % högst betalda inom yrket tjänar över 49 800 kr i månaden. Lönen påverkas av sektor, erfarenhet, utbildningsnivå och var i landet man arbetar.

Är det löneskillnad mellan män och kvinnor bland restaurang- och kökschefer, nivå 2?

Kvinnors genomsnittslön motsvarar 96 % av mäns i yrket. Medianlönen är 39 000 kr för män och 35 300 kr för kvinnor. Siffran är inte justerad för skillnader i ålder, sektor eller arbetstid.

Var i Sverige tjänar restaurang- och kökschefer, nivå 2 mest?

Högst lön finns i Östra Mellansverige, där restaurang- och kökschefer, nivå 2 tjänar i genomsnitt 43 700 kr i månaden.

Yrken med liknande lön

Andra yrken inom restaurang- och kökschefer

Se hela yrkesgruppen Restaurang- och kökschefer eller chefsyrken